お料理・ケーキ
cuisine & sweets


	そのひと皿に、想いを込めて。
	
	安心、安全な食材はもちろん美味を際立たせるソースに至るまで手間を惜しまず、丁寧に創り上げる。
	そんなホテルメトロポリタン盛岡のウエディングメニューには「幸せのハート」が隠れています。
	
	そのひと皿に込められた想いを、大切なゲストへ…。
	
	もちろんフルオーダーメニューにもお応えいたします。
	お二人のご要望をシェフ自らがお伺いし世界に一つだけの「ハートフルな想い」をご提案いたします。

French

華やぎの時をフランス料理の精髄とともに。
ウエディングの正餐にふさわしい洗練と優美のマリアージュをご堪能いただけます。

Japanese

格式ある伝統の中に、四季を感じる繊細な「和」の感性。
晴れの日への想いを込めてひと品ごとに感動の味をお届けいたします。

Chinese

ダイナミックかつ細やかな演出で、慶びの心を伝える本格中国料理のおもてなし。
祝福のテーブルに感嘆と笑顔があふれます。

Full Order Menu

〜ゲストの心に残る、大切な時間を〜

幸せのテーブルを彩るウエディングメニューは、当日ゲストが最も楽しみにしていることのひとつ。
岩手の食材を使ったひと品、お二人の思い出のひと品など、
総料理長をはじめ、日本料理、西洋料理、中国料理、それぞれの料理長が、
お二人のご要望をしっかりと伺い、世界にひとつだけのメニューをお創りいたします。
ホテルメトロポリタン盛岡を選んで下さったお二人とご両親、そして大切なゲストのために、
全スタッフが一丸となってご要望にお応えします。

〜そのひとときに、確かなものを〜

お二人にとって最良の日である結婚式。
晴れの舞台を色鮮やかに彩るウエディングメニューは
お招きしたゲストへの「おもてなし」として最も重要なアイテムと考えています。
これまでお二人を見守ってくださった大切なご家族や、
ご友人のみなさまに「ありがとう」を伝えたい…。
そんなおふたりの想いと共に、一皿一皿「感謝」を込めて
みなさまに喜んでいただける最高のお料理をお届けいたします。

写真左から
中国料理 松浦 英明 / パティシエ 熊谷 崇 / 総料理長 髙橋 均 / 日本料理 土谷 静夫 / 西洋料理 狩野 美紀雄

Wedding Cake

ゲストの皆様へ、お二人から幸せのおすそわけ。
いつまでも思い出に残る、
世界に1つだけのウエディングケーキをパティシエが承ります。

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ホテルメトロポリタン盛岡・ブライダル
tel:019-629-2613(ブライダル直通)
mail:metro@mtb.jregroup.ne.jp