冬節ランチコース
| 【料金】 | お一人様 ￥4,500 |
|---|---|
| 【期間】 | 2024年12月01日（日） 〜 12月31日（火） |
卵白のみを使用しドライトマトと飾りのセルフィーユでクリスマスカラーに仕上げたドライトマトの白い酸辣湯は、程よい酸味と自家製辣油の辛みが調和されたまろやかな味わいの一品。その他にも海老料理や低温調理された鴨肉を包んだ四川ダックの中華クレープ巻き、デザートプレートまで楽しめる、ランチタイムの忘年会やゆったり過ごす一年のご褒美ランチにもおすすめです。
| 期間 | 12月1日（月）～12月31日（水） |
|---|---|
| 時間 | 11:30～14:00 [L.O] |
| 料金 | お一人様 ￥4,500 |
| 備考 | ※料金にはサービス料及び消費税が含まれております。 ※メニュー内容は、仕入れ状況により変更になる場合がございます。 ※写真はイメージです。 |
メニュー
中華冷菜三種盛り合わせ
ドライトマトの白い酸辣湯
海老と枸杞の実の紫蘇炒め
四川ダックの中華クレープ巻き
三陸産白身魚の衣揚げ 中国黒酢ソース
JUEN伝統の麻婆豆腐のあんかけ飯
デザートプレート
コーヒー
オプションメニュー「茶活会」
和紅茶+スイーツ3種 1セット ￥1,200
お食事の後に本格焙煎の和紅茶はいかがですか。
国産茶葉を、雫石町の焙茶工房「しゃおしゃん」の前田千香子氏が本場台湾で学んだ火入れ方法で仕上げた和紅茶。渋みが少なく、厚い甘みとまろやかな余韻が続くお茶をお楽しみください。
スイーツ一例…エッグタルト、揚げゴマ団子、クルミの飴炊き
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