MUKAITSURU日本料理「対い鶴(むかいつる)」【NEW WING 1階】

城下町・盛岡の風情に、現代風のイメージを盛り込んだ佇まいが自慢です。
岩手の旬の味覚と、日本の繊細な「和」の心をご賞味ください。また、当ホテルがおすすめする特選日本酒もあわせてお楽しみいただけます。

シェフの紹介・メッセージ

今松 博幸
(いままつ ひろゆき)

1999年入社。レストランや宴会調理に従事。
ホテルメトロポリタン池袋「日本料理 花むさし」や割烹料亭・鰻専門店などで研修を重ねながら、腕を磨き、2019年より「日本料理 対い鶴」料理長に就任。
『妥協をしない 』をモットーに、お客様の気持ち、ご利用されるシーンを考えた料理の提供を心掛けている。

基本情報

フロア NEW WING 1階
営業時間
ランチタイム 11:30~14:00[L.O]
ディナータイム 17:00〜20:30[L.O 19:30]
定休日 年中無休
席数 96席/個室6室(通常時)
※現在、新型コロナウイルス感染症対策で記載席数より減らして営業しております。
備考 ご予約受付時間 10:00~20:00

日本料理「対い鶴」に関するお問い合わせ

019-625-6260< 直通 >

ご予約受付時間 10:00~20:00