MUKAITSURU日本料理「対い鶴(むかいつる）」【NEW WING １階】
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一押し
メニュー職人の技と、伝統調味料で引き出す旬の恵み 「和楽～わらく～」
職人の技と、伝統の調味料で引き出す旬の恵みをご堪能ください。
【料金】
お一人様 ￥15,000
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一押し
メニューいわての恵み ～ローストビーフ重～
旬の味覚をお楽しみいただける「いわての恵み膳」。
岩手県産のすばらしい食材を存分に味わえる...【料金】
お一人様 ￥3,500
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一押し
メニュー特別企画 母の月ランチ
母への感謝をお料理に込めた特別懐石。
【料金】
お一人様 ￥3,500
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一押し
メニュー日本酒セット～銘酒を訪ねる～
新幹線での旅をイメージした日本酒セット。
車窓から見える様々な風景を思い浮かべながら、各地...【料金】
1セット￥1,500（30ml×5種）
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一押し
メニュー地産地消メニュー わんこ膳
岩手で人をもてなす象徴といわれる「わんこそば」。岩手の豊かな食材をふんだんに使用し「わんこそば」にみ...
【料金】
お一人様 ￥6,000～
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一押し
メニュー昼懐石
海の幸、山の幸、旬の味覚を随所にちりばめた懐石料理
【料金】
お一人様 ￥5,000～
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一押し
メニュー特別夜懐石 藍～あい～
岩手県産食材を中心に、贅沢にお愉しみいただける特別な懐石料理。
【料金】
お一人様 ￥20,000
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夜懐石
お食事としてはもちろん、岩手のおいしい地酒とともにお楽しみください。
【料金】
お一人様 8,000円～
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【期間限定】山菜祭り
今が旬のいわての恵み“山菜”をぜひご堪能ください。
【料金】
単品 600円～
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一押し
メニュー対い鶴特製 テイクアウト商品
対い鶴特製お料理をテイクアウトでお楽しみください。
【料金】
ローストビーフ重 ￥3,000
うな重 ￥4,500
お祝いセット「紬」￥2,500 -
対い鶴オリジナル和菓子「つるの琥珀糖～さくら～」
日本料理の職人が一つひとつ丁寧に仕上げた、日本の伝統和菓子「琥珀糖」
【料金】
1箱 ￥2,000（税込）
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ホテルメトロポリタン盛岡 シグネチャーカクテル 「Sun幸 サンサ」
ホテルメトロポリタン盛岡 シグネチャーカクテル
【料金】
￥1,000
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前沢牛石焼膳
岩手が誇るブランド牛を堪能するメニュー
【料金】
前沢牛石焼膳 お一人様 ￥6,200
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対い鶴 今月のおすすめドリンク
対い鶴オリジナルモクテルなど、様々なお飲み物をご用意しております。
【料金】
対い鶴オリジナルモクテル 各￥700～
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お顔合わせご会食プラン
ご両家を結ぶ親睦のご会食に、地産地消を取り入れた旬のお料理と温かなおもてなし
【料金】
ランチタイム お一人様￥6,000
ディナータイム お一人様￥7,000
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一押し
メニューいわての恵み ～ローストビーフ重～
旬の味覚をお楽しみいただける「いわての恵み膳」。
岩手県産のすばらしい食材を存分に味わえる...【料金】
お一人様 ￥3,500
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一押し
メニュー特別企画 母の月ランチ
母への感謝をお料理に込めた特別懐石。
【料金】
お一人様 ￥3,500
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一押し
メニュー昼懐石
海の幸、山の幸、旬の味覚を随所にちりばめた懐石料理
【料金】
お一人様 ￥5,000～
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【期間限定】山菜祭り
今が旬のいわての恵み“山菜”をぜひご堪能ください。
【料金】
単品 600円～
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ランチメニュー
オープン当初から受け継がれる特製タレを使用した天丼など、ランチメニューを各種ご用意しております。
【料金】
￥1,200～
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前沢牛石焼膳
岩手が誇るブランド牛を堪能するメニュー
【料金】
前沢牛石焼膳 お一人様 ￥6,200
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一押し
メニュー対い鶴特製 うなぎ蒲焼定食
国産のうなぎをふっくら蒸しあげ、特製ダレで香ばしく焼き上げた蒲焼はごはんとの相性抜群。
【料金】
お一人様 ￥4,700
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お顔合わせご会食プラン
ご両家を結ぶ親睦のご会食に、地産地消を取り入れた旬のお料理と温かなおもてなし
【料金】
ランチタイム お一人様￥6,000
ディナータイム お一人様￥7,000 -
ご結納ご会食プラン
ご両家を結ぶ佳き日に、地産地消を取り入れた旬のお料理と温かなおもてなし
【料金】
お料理+乾杯酒 お一人様￥10,000
お料理+乾杯酒+お飲み物 お一人様￥12,000 -
ご法事プラン
故人の冥福を祈り、思い出を語り合う大切な時間をお手伝い
【料金】
ランチタイム お一人様￥6,000 ／￥10,000
ディナータイム お一人様￥7,000 ／￥10,000
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一押し
メニュー職人の技と、伝統調味料で引き出す旬の恵み 「和楽～わらく～」
職人の技と、伝統の調味料で引き出す旬の恵みをご堪能ください。
【料金】
お一人様 ￥15,000
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一押し
メニュー日本酒セット～銘酒を訪ねる～
新幹線での旅をイメージした日本酒セット。
車窓から見える様々な風景を思い浮かべながら、各地...【料金】
1セット￥1,500（30ml×5種）
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一押し
メニュー地産地消メニュー わんこ膳
岩手で人をもてなす象徴といわれる「わんこそば」。岩手の豊かな食材をふんだんに使用し「わんこそば」にみ...
【料金】
お一人様 ￥6,000～
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一押し
メニュー特別夜懐石 藍～あい～
岩手県産食材を中心に、贅沢にお愉しみいただける特別な懐石料理。
【料金】
お一人様 ￥20,000
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夜懐石
お食事としてはもちろん、岩手のおいしい地酒とともにお楽しみください。
【料金】
お一人様 8,000円～
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【期間限定】山菜祭り
今が旬のいわての恵み“山菜”をぜひご堪能ください。
【料金】
単品 600円～
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前沢牛石焼膳
岩手が誇るブランド牛を堪能するメニュー
【料金】
前沢牛石焼膳 お一人様 ￥6,200
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一押し
メニュー対い鶴特製 うなぎ蒲焼定食
国産のうなぎをふっくら蒸しあげ、特製ダレで香ばしく焼き上げた蒲焼はごはんとの相性抜群。
【料金】
お一人様 ￥4,700
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お顔合わせご会食プラン
ご両家を結ぶ親睦のご会食に、地産地消を取り入れた旬のお料理と温かなおもてなし
【料金】
ランチタイム お一人様￥6,000
ディナータイム お一人様￥7,000 -
ご結納ご会食プラン
ご両家を結ぶ佳き日に、地産地消を取り入れた旬のお料理と温かなおもてなし
【料金】
お料理+乾杯酒 お一人様￥10,000
お料理+乾杯酒+お飲み物 お一人様￥12,000 -
ご法事プラン
故人の冥福を祈り、思い出を語り合う大切な時間をお手伝い
【料金】
ランチタイム お一人様￥6,000 ／￥10,000
ディナータイム お一人様￥7,000 ／￥10,000
シェフの紹介・メッセージ
今松 博幸
（いままつ ひろゆき）
1999年入社。レストランや宴会調理に従事。
ホテルメトロポリタン池袋「日本料理 花むさし」や割烹料亭・鰻専門店などで研修を重ねながら、腕を磨き、2019年より「日本料理 対い鶴」料理長に就任。
『妥協をしない 』をモットーに、お客様の気持ち、ご利用されるシーンを考えた料理の提供を心掛けている。
基本情報
| フロア | NEW WING 1階 |
|---|---|
| 営業時間 |
ランチタイム 11:30～14:00［L.O］ ディナータイム 17:00〜20:30［L.O 19:30］ |
| 定休日 | 年中無休 |
| 席数 | 96席／個室6室（通常時） ※現在、新型コロナウイルス感染症対策で記載席数より減らして営業しております。 |
| 備考 | ご予約受付時間 10：00～20：00 |
日本料理「対い鶴」に関するお問い合わせ
