いわて旬彩コース
| 【料金】 | お一人様￥8,000 |
|---|---|
| 【期間】 | 通年 ※除外日あり |
岩手の食材を中国料理の技法で愉しむコース。
豚肩ロースを高温で揚げ、まろやかな酸味の中国黒酢で仕上げた杜仲茶ポークの黒酢酢豚など個性あふれる7皿をご堪能ください。
| 時間 | 17:00～21:00［L.O 20:00］ |
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| 料金 | お一人様￥8,000 |
| 備考 | ※2名様より承ります。 ※当日のキャンセルにつきましてはキャンセル料が発生いたします。予めご了承ください。 ※料金にはサービス料及び消費税が含まれております。 ※メニュー内容は、仕入れ状況により変更になる場合がございます。 ※写真はイメージです。 |
メニュー（9/8～10/31）
中華冷菜五種盛合わせ
県産白菜とフカヒレの酸辣煮込み
県産椎茸と茄子の甘味噌炒め
海老と帆立貝柱の塩味炒め のだ塩を使って
杜仲茶ポークの黒酢酢豚
奥州いわいどりの鶏そば
岩泉ヨーグルトと無花果のアイスクリーム
11月メニュー
中華冷菜五種盛合わせ
八幡平マッシュルームとフカヒレの煮込み
県産長芋と海老の塩味炒め
三陸産鮭の衣揚げ 金砂仕立て
杜仲茶ポークの湯引き 四川ソース
県産米と小柱のオイスターソース炒飯
県産南瓜の馬拉糕 杏仁プリン
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