いわて旬彩コース
| 【料金】 | お一人様￥8,000 |
|---|---|
| 【期間】 | 通年 ※除外日あり |
岩手の食材を中国料理の技法で愉しむコース。
風味と歯ごたえの良い安比まいたけはフカヒレと合わせ醤油煮込みに、旬の県産茄子と海老は油通しして旨みを閉じ込め甘味噌を纏わせコクのある一品に仕上げました。
| 時間 | 17:00～21:00［L.O 20:00］ |
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| 料金 | お一人様￥8,000 |
| 備考 | ※2名様より承ります。 ※当日のキャンセルにつきましてはキャンセル料が発生いたします。予めご了承ください。 ※料金にはサービス料及び消費税が含まれております。 ※メニュー内容は、仕入れ状況により変更になる場合がございます。 ※写真はイメージです。 |
メニュー（9/20～10/31）
中華冷菜五種盛合わせ
安比まいたけとフカヒレの醤油煮込み
県産茄子と海老の甘味噌炒め
紫波町産ヒメノモチの濡米焼売 十彩春巻
杜仲茶ポークの黒酢煮込み 青菜添え
小柱とアスパラガスの梅炒飯 及川農園の越の梅の香り
県産牛乳のジャスミン茶プリン
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