【料金】 | お一人様¥10,000 |
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【期間】 | 2025年04月01日(火) 〜 |
前菜に始まり、料理長自慢の薬膳スープまで堪能できるコース。
おすすめの古典式回鍋肉は、香り引き立つ四川豆板醤と熟成豆板醤で深みを加え、自家製辣油で杜仲茶ポークの甘みを引き立たせます。
素材を生かした調理法が織りなす、「香り」「辛さ」「旨み」をお楽しみください。
時間 | 17:00~21:00[L.O 20:00] |
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料金 | お一人様 ¥10,000 |
備考 | ※2名様より承ります。 ※当日のキャンセルにつきましてはキャンセル料が発生いたします。予めご了承ください。 ※料金にはサービス料及び消費税が含まれております。 ※メニュー内容は、仕入れ状況により変更になる場合がございます。 ※写真はイメージです。 |
六色冷菜 前菜六種盛合わせ
竹蓀魚翅 フカヒレと衣笠茸の醤油煮込み
芥末双鮮 海老と紋甲烏賊の粒マスタード炒め
薬膳蒸湯 鶏手羽先と冬瓜の食養薬膳スープ
正宗回鍋肉 杜仲茶ポークの古典式回鍋肉
海鮮鍋巴 海鮮あんかけおこげ
毛豆布甸 ずんだプリン 白玉団子添え
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