ディナーコース 薬膳晩餐
| 【料金】 | お一人様￥15,000 |
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| 【期間】 | 2025年04月01日（火） 〜 |
営養薬膳師の資格を持つ料理長が厳選食材を用いて、熟練した中国技法と工夫で贈るディナーコース。
滋味深い食養薬膳スープから始まり、ロブスターやフカヒレ、県産牛の料理に続き、コースのお食事は海鮮おこげをお愉しみいただけます。特別なひと時を演出するために、仕入れと仕込みに時間をかけるこちらのコースは、5日前までの予約制とさせていただきます。
| 時間 | 17:00～21：00［L.O 20:00］ |
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| 料金 | お一人様￥15,000 |
| 備考 | ※2名様より承ります。 ※5日前までにご予約ください。 ※料金にはサービス料及び消費税が含まれております。 ※メニュー内容は、仕入れ状況により変更になる場合がございます。 ※写真はイメージです。 |
メニュー（6月～8月）
夏天薬膳湯 夏の食養薬膳蒸しスープ
六彩美麗菜 中華冷菜六種盛り合わせ
銀茸桧排翅 フカヒレの姿煮込み 白キクラゲ添え
双味炒龍蝦 ロブスター二種の味わい
紫蘇炒双鮮 帆立貝柱と蝦夷鮑の紫蘇炒め
中式煎牛軟 県産牛サーロインの中国式ステーキ 酸湯醤添え
芙蓉宝炒飯 三陸産海胆と干し貝柱のあんかけ炒飯
夏季甜点心 杏仁プリン 県産ブルーベリーソース 甜点心
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