樹苑薬膳火鍋
| 【料金】 | お一人様 ￥6,500 |
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| 【期間】 | 2024年06月01日（土） 〜 |
「暑さで食欲がでない」と感じた時こそ、香りと辛さ、痺れの刺激が食欲を掻き立てる夏に味わう火鍋はいかがでしょうか。営養薬膳師の資格を持つ料理長が9種類の香辛料をブレンドした奥行きのある辛さを引き出した薬膳麻辣スープと、鶏ガラ、豚骨を長時間炊いて旨味を凝縮させたコラーゲン豊富な白湯スープの火鍋。つけダレにもこだわり、2種類のタレをご用意します。この他に前菜、海老のチリソース煮、杏仁豆腐など、コース料理でお楽しみいただきます。
| 期間 | 6月1日（土）～ |
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| 時間 | 17:00～20:00［L.O］ |
| 料金 | お一人様 ￥6,500 |
| 備考 | ※前日までの予約制 ※2名様より承ります。 ※料金にはサービス料及び消費税が含まれております。 ※メニュー内容は、仕入れ状況により変更になる場合がございます。 ※写真はイメージです。 |
メニュー
・中華冷菜四種盛合わせ
・海老のチリソース煮
・十彩春巻と蒸し点心二種
・火鍋（スープ2種：薬膳麻辣スープ、コラーゲン白湯スープ）
具材…肉（牛バラ肉、杜仲茶ポークロース）、海鮮（有頭海老、帆立貝、白身魚）、
野菜各種、水餃子、春雨、木耳、豆腐、県産小麦の中華麺
つけダレ…青葱と胡麻油の塩ダレ、唐辛子と沙茶醤の醤油ダレ
・杏仁豆腐
【火鍋オプションメニュー】※各2人前
・肉 ￥1,000 ・海鮮 ￥1,000 ・野菜 ￥800 ・中華麺 ￥500 ・麻婆豆腐 ￥1,200
・蒸し鶏の四川ソース掛け ￥1,200 ・鶏肉とカシューナッツの四川唐辛子炒め ￥1,200
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