Mont Fleuve at HOME "Celebration”(モン・フレーブ アット ホーム セレブレーション)|テイクアウト商品

【料金】 1セット ¥15,000(5日前までの要予約)
【期間】 〜 2022年05月31日(火)

モン・フレーブの味をご家庭でお楽しみください。

ホテルのシェフが調理した食材とソースを便利な個包装でお渡しいたします。
調理は沸騰したお湯で温めるだけ。あとはお皿に盛り付ければモン・フレーブの味をご家庭でお楽しみ頂けます。

メニュー・内容

◆1セット(お一人様分)¥15,000
・なめらかな野菜のフランと甲殻類のジュレ キャビアを添えて
・三陸産サーモンのミキュイ ビーツとイサダのラヴィゴットソース
・旬の山菜とフォアグラカナールのコンソメスープ(1袋)
・北海道産鮑と三陸産帆立貝のパイ包み焼き ヴェルモットソース(パイ包み焼きとソースの計2袋)
・岩手県産和牛ロース肉のグリル 紫蘇と菊芋のコンディマン ボルドレーズソース(ロース肉とソース2種類の計3袋)
・温野菜(1袋)
・パン
・チーズ2種(1袋)
・デザート

※写真はイメージです。

調理は温めて、お皿に盛り付けるだけ。

■商品概要
各食材、ソースを個包装でご用意いたします。
①なめらかな野菜のフランと甲殻類のジュレ キャビアを添えて
②三陸産サーモンのミキュイ ビーツとイサダのラヴィゴットソース
③旬の山菜とフォアグラカナールのコンソメスープ(1袋)
④北海道産鮑と三陸産帆立貝のパイ包み焼き ヴェルモットソース(パイ包み焼きとソースの計2袋)
⑤岩手県産和牛ロース肉のグリル 紫蘇と菊芋のコンディマン ボルドレーズソース(ロース肉とソース2種類の計3袋)
⑥温野菜(1袋)
⑦パン
⑧チーズ2種(1袋)
⑨デザート


<温め方法>
※温めが必要な商品は、全て沸騰したお湯に袋のままお入れください。

[1]①②はそのままでお召し上がりください。
[2]③は袋のままお湯に入れ、2分経ったらお湯から取り出しお皿に盛り付けて完成です。
[3]④はヴェルモットソースを袋のままお湯に入れ3分経ったら取り出してください。
   パイ包みは袋に穴を空け、電子レンジ600Wで1分温め、ソースとパイ包みをお皿に盛り付けて完成です。
[4]⑤は3袋全て袋のままお湯に入れ、3分経ったらお湯から取り出し、お皿に盛り付けて完成です。
[5]⑥は、パイ包みまたはお肉料理の付け合わせですので、お好みのお料理と一緒にお湯に入れ、3分温めて下さい。
[6]⑧は常温に戻し、バケットを軽く焼いていただくと美味しくお召し上がりいただけます。
[7]⑦⑨はそのままお召し上がりください。

<注意事項>
・お湯で温めた食材をお皿に並べる際は、袋内の余分な水気を切ってください。水分が残っているとソースが薄くなる場合がございます。
・熱湯へ入れる際、取り出す際はやけどに気を付けてください。


ご予約 お渡し希望日の5日前までのご予約をお願いいたします。
※お申し込み後の変更、取消は3日前までにご連絡をお願いいたします。以降は100%のキャンセル料をご請求させていただきます。
商品内容 ・なめらかな野菜のフランと甲殻類のジュレ キャビアを添えて
・三陸産サーモンのミキュイ ビーツとイサダのラヴィゴットソース
・旬の山菜とフォアグラカナールのコンソメスープ
・北海道産鮑と三陸産帆立貝のパイ包み焼き ヴェルモットソース
・岩手県産和牛ロース肉のグリル 紫蘇と菊芋のコンディマン ボルドレーズソース
・チーズ2種
・デザート  各1食
※保冷バッグに入れてのお渡しとなります。
消費期限 お渡し当日中にお召し上がりください。
ご予約先 モン・フレーブ店頭
TEL 019-625-6262(11:00~18:00)
お引渡し時間 11:00~18:00
お引渡し場所 NEW WING 2階 モン・フレーブ店頭にて
注意事項 ※料金には消費税が含まれております。
※メニュー内容は、仕入れ状況により変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
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フランス料理「モン・フレーブ」に関するお問い合わせ

019-625-6262< 直通 >

ご予約受付時間 10:30~19:30