Mont Fleuve at HOME(モン・フレーブ アット ホーム )|テイクアウト商品

【料金】 1セット ¥7,500(3日前までの要予約)
【期間】 2021年07月01日(木) 〜

モン・フレーブの味をご家庭でお楽しみください。

ホテルのシェフが調理した食材とソースを便利な個包装でお渡しいたします。
調理は沸騰したお湯やレンジで温めるだけ。あとはお皿に盛り付ければモン・フレーブの味をご家庭でお楽しみ頂けます。


メニュー

魚介の旨みをふんだんに感じるブイヤベースなど、夏のおもてなしやご家庭での特別な機会にいかがですか。

◆1セット¥7,500
・いわい鶏ときのこのフリカッセ(約150g)
・オーストラリア産骨付き仔羊のグリル 赤ワインソース(骨除き約180g)
・ブイヤベース(約200g)
 各1食

〈オプション〉
・釜石産菊芋のクリームスープ(1食約200g)+¥500

※画像は盛り付けイメージです。

シェフが調理した食材とソースを個包装に

調理は温めて、お皿に盛り付けるだけ。

■商品概要
各食材、ソースを個包装でご用意いたします。
①いわい鶏ときのこのフリカッセ
②オーストラリア産骨付き仔羊のグリル
③赤ワインソース
④ブイヤベース
⑤ブイヤベースの素

<温め方法>
[1]沸騰したお湯に袋のまま①を入れ、3分間温めた後お湯から取り出します。
[2]沸騰したお湯に袋のまま②を入れて30秒温め、30秒後に③を入れ1分30秒間温めた後②③をお湯から取り出します。
[3]沸騰したお湯に④を袋のまま入れ30秒計ります。30秒後お湯に袋のまま⑤を入れ1分30秒間温め、④⑤をお湯から取り出します。
[4]①②④をお皿に並べ、③、⑤の各ソースを添えて完成です。
   ②仔羊のグリルには「③赤ワインソース」、④ブイヤベースには「⑤ブイヤベースの素」をかけてお召し上がりください。

※オプション商品「釜石産菊芋のクリームスープ」は袋のまま沸騰したお湯で2分温め、器に注いでください。

<注意事項>
・お湯で温めた食材をお皿に並べる際は、袋内の余分な水気を切ってください。水分が残っているとソースが薄くなる場合がございます。
・熱湯へ入れる際、取り出す際はやけどに気を付けてください。

ご予約 お渡し希望日の3日前までのご予約をお願いいたします。
※お申し込み後の変更、取消は3日前までにご連絡をお願いいたします。以降は100%のキャンセル料をご請求させていただきます。
商品内容 ・いわい鶏ときのこのフリカッセ
・オーストラリア産骨付き仔羊のグリル 赤ワインソース
・ブイヤベース
 各1食
※保冷バッグに入れてのお渡しとなります。
オプション ・釜石産菊芋のクリームスープ 1食 500円
消費期限 お渡し当日中にお召し上がりください。
ご予約先 オンライン
または
モン・フレーブ店頭
TEL 019-625-6262(11:00~18:00)
お引渡し時間 11:00~18:00
お引渡し場所 NEW WING 2階 モン・フレーブ店頭にて
注意事項 ※料金には消費税が含まれております。
※メニュー内容は、仕入れ状況により変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
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フランス料理「モン・フレーブ」に関するお問い合わせ

019-625-6262< 直通 >

ご予約受付時間 11:30~19:30