Mont Fleuve at HOME(モン・フレーブ アット ホーム)|テイクアウト商品

【料金】 1セット ¥5,000(3日前までの要予約)
【期間】 2020年05月26日(火) 〜

モン・フレーブの味をご家庭でお楽しみください。

ホテルのシェフが調理した食材とソースを便利な個包装でお渡しいたします。
調理は沸騰したお湯に個包装のまま90秒温めるだけ。
あとはお皿に盛り付ければモン・フレーブの味をご家庭でお楽しみ頂けます。

■メニュー
・オマール海老と帆立貝のポワレ レモンの香るサフランクリームソース
・岩手県産牛ランプ肉のステーキ エシャロットと茸のソース

〈オプション〉
・釜石産菊芋のクリームスープ(1食) +500円税込

※画像は盛り付けイメージです。


シェフが調理した食材とソースを個包装に


温め時間は90秒。あとはお皿に盛り付けるだけ。

■商品概要
各食材、ソースを個包装でご用意いたします。
①オマール海老と帆立貝のポワレ
②岩手県産牛ランプ肉のステーキ
③付け合わせ野菜(2皿分)
④レモン香るサフランクリームソース
⑤エシャロットと茸のソース

-お湯での温め時間-
①、②は1分30秒。③~⑤は1分が目安となります。
※オプションの「菊芋のクリームスープ」は2分となります。


<温め方法>
[1]沸騰したお湯に袋のまま①と②を入れ、1分30秒計ります。
[2]①と②を入れた30秒後、お湯に③~⑤を袋のまま入れます。
[3]1分30秒経ったら①~⑤をすべて取り出します。
[4] ①、②、③を袋から食材を取り出しお皿に並べ、④、⑤の各ソースを添えて完成です。
   ※魚介類には黄色のソース、牛肉には茸のソースをおかけください。

<注意事項>
・食材をお皿に並べる際は、余分な水気を切ってください。水分が残っているとソースが薄くなる場合がございます。
・熱湯へ入れる際、取り出す際はやけどに気を付けてください。

ご予約 お渡し希望日の3日前までのご予約をお願いいたします。
商品内容 ・オマール海老と帆立貝のポワレ レモンの香るサフランクリームソース
・岩手県産牛ランプ肉のステーキ エシャロットと茸のソース
※保冷バッグに入れてのお渡しとなります。
金額 1セット ¥5,000(メニュー各1食)
消費期限 お渡し当日中にお召し上がりください。
ご予約先 ダイニング&バー ジョバンニ
TEL 019-625-6261(11:00~18:00)
※テイクアウト商品の受付、お引渡しはジョバンニで承ります。
お引渡し時間 11:00~18:00
お引渡し場所 NEW WING2階 ジョバンニ店頭にて
注意事項 ※料金には消費税が含まれております。
※メニュー内容は、仕入れ状況により変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。
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フランス料理「モン・フレーブ」に関するお問い合わせ

019-625-6262< 直通 >

ご予約受付時間 11:30~20:00