岩手クラフトビールフェア
| 【料金】 | ￥1,000～ |
|---|---|
| 【期間】 | 2024年10月01日（火） 〜 12月01日（日） |
岩手県内各地で造られるブルワリーの創造性豊かなクラフトビールと、各レストランおすすめのペアリングフードを楽しむ「岩手クラフトビールフェア」。
香りやコク、キレ、苦みなど、さまざまな違いがあるビールを飲み比べするのもおすすめ。秋も深まりビールが美味しい季節、ビールと料理が互いを引き立てあう新たな味の出会いをお楽しみください。
協賛：東日本旅客鉄道株式会社 盛岡支社／協力：岩手クラフトビールアソシエーション
| 開催期間 | 2024年10月1日（火）～2024年12月1日（日） |
|---|---|
| 開催時間 | 17：00～21：00 [L.O 20:00] |
| 料金 | ・クラフトビール ￥1,000～ ・ペアリングフード（コース料理） ￥7,000～ |
| 備考 | ※料金にはサービス料及び消費税が含まれております。 ※メニュー内容は、仕入れ状況により変更になる場合がございます。 ※写真はイメージです。 |
ペアリングメニュー
■上閉伊酒造㈱「TONO BEER C58 239 GOLDEN ALE」（￥1,000）
□三陸産穴子と牛蒡のデクリネゾン（￥7,000／￥11,000ディナーコース内でご提供いたします）
コースの初めにご用意するアミューズ・ブーシェには、さわやかな中にも麦の味わいのあるゴールデンエールを。三陸産穴子をカリッと揚げた香ばしい料理と遠野のホップのフローラルな香り、キレのある味わいをお楽しみください。
※製造の都合により、名称とパッケージデザインが変更となりました。
-
-
-
上閉伊酒造㈱ＨＰはこちらから
■ノイモンドブルーイング「MELLOWDRIFT メロウドリフト」（￥1,200）
□大槌産MOMIJI鹿肉と盛岡紅木豚のパイ包み焼き ジュニエーブル風味 根セロリのピューレと共に（￥11,000ディナーコース内でご提供いたします）
白ブドウや柑橘系のフレッシュな香り、奥深く洗練された味わいのビールは、鹿肉と紅木豚の旨みたっぷりのメインディッシュと合わせて。ジュニエーブルと根セロリのピューレがお料理とビールの爽やかさを引き立てます。
-
-
-
ノイモンドブルーイング公式インスタグラムはこちらから
フランス料理「モン・フレーブ」に関するお問い合わせ
