ランチコース オートンヌ
| 【料金】 | お一人様 ￥4,000～ |
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| 【期間】 | 通年（一部除外日あり） |
脂ののった大槌産サーモンを絶妙な火入れのミキュイでしっとりと仕上げ、香ばしい三陸産いさだのザクザクとした食感がアクセントとなる衣を纏わせました。なめらかなズッキーニのムースリーヌがもたらすやさしい甘みとともに、北限のゆずの爽やかな風味とバルサミコの芳醇な酸味が奥行きある余韻を演出する、彩り豊かな秋のひと皿です。
| 時間 | 11:30～14:00[L.O] |
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| 料金 | お一人様 ￥4,000～ |
| 備考 | ※料金にはサービス料、及び消費税が含まれております。 ※メニュー内容は、仕入れ状況により変更になる場合がございます。 ※写真はイメージです。 |
ランチコース（9/18～10/18）
・いさだを纏った大槌産サーモンのミ キュイとズッキーニのムースリーヌ 北限のゆずとバルサミコのヴィネグレット
・本日のおすすめスープ
・もりおかあじわい林檎ポークロース肉のロティ シャスールソース
・パティシエ特製ガトーとアイスクリームの盛り合わせ
・コーヒー
・パン
《お一人様+￥300》
「シェフおすすめ本日のデザート」に変更いたします。
ランチコース（10/19～11/30）
・ボタン海老とイカのタルタル 野菜のクーリと共に
・本日のシェフおすすめスープ
・早池峰三元豚肩ロース肉と盛岡りんごのノルマンディー風
・パティシエ特製ガトー2種とアイスクリームの盛り合わせ
・コーヒー
《お一人様+￥300》
「シェフおすすめ本日のデザート」に変更いたします。
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019-625-1211＜ 代表 ＞
