ランチコース
| 【料金】 | お一人様 ￥4,000～ |
|---|---|
| 【期間】 | 通年（一部除外日あり） |
フランス料理を気軽に楽しめるランチ限定メニュー。
メインは、白ワインと香味野菜で5時間ほどゆっくりと火を入れた岩手県産和牛のブレゼ。仕上げに小麦粉を纏わせ焼き上げ、外はザクっと、中はほろりの食感に。煮汁を丁寧に煮詰めて合わせたラヴィゴットソースは、トマト・ケッパー・ヴィネガーの酸味が爽やかに立ち、細かく刻んだ釜石産菊芋のピクルスが心地よい食感のアクセントに。茸の香りが奥行きを添え、肉のコクを軽やかに引き立てる、夏にこそ味わいたい一皿です。
| 時間 | 11:30～14:00[L.O] |
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| 料金 | お一人様 ￥4,000～ |
| 備考 | ※料金にはサービス料、及び消費税が含まれております。 ※メニュー内容は、仕入れ状況により変更になる場合がございます。 ※写真はイメージです。 |
ランチコース（7/17～9/17）
・三陸産しゅうり貝と季節野菜のテリーヌ サラダを添えて
・ゴールドラッシュの冷製スープ
・メイン料理をお選びください。
〇岩手県産和牛モモ肉のブレゼ 白ワイン風味 釜石市橋野産菊芋と茸のラヴィゴットソース
〇本日の鮮魚 シェフのおすすめスタイルで
・パティシエ特製ガトーとアイスクリームの盛り合わせ
・コーヒー
・パン
《お一人様+￥300》
「シェフおすすめ本日のデザート」に変更いたします。
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019-625-1211＜ 代表 ＞
