盛岡駅直結のホテルメトロポリタン盛岡・ニューウイング

ランチコース　プランタン

【料金】	お一人様　￥3,500
【期間】	2024年03月01日（金）〜

フランス料理を気軽に楽しめるランチメニュー。
メインディッシュは豚ロース肉を真空調理で柔らかく仕上げ、マッシュルームやフォンドヴォーを使ったクラシカルなシャスールソースでご用意いたします。生姜風味のクルートが引き出す、肉の旨みをご堪能ください。

時間	11:30～14:00[L.O]
料金	お一人様　￥3,500
備考	※料金にはサービス料、及び消費税が含まれております。 ※メニュー内容は、仕入れ状況により変更になる場合がございます。 ※写真はイメージです。

・海の幸のメリメロサラダ　雲丹クリームを添えて
・豚ロース肉の生姜香るクルート焼き　春キャベツ　シャスールソース
・パティシエ特製ガトーとアイスクリーム盛り合わせ
・パンまたはライス
・コーヒー

■ お一人様+￥800
「シェフ特製三陸産混獲魚のスープ」または「釜石産菊芋のクリームスープ」を追加いたします。
■ お一人様＋￥1,000
豚ロース肉の生姜香るクルート焼きを「カナダ産ブラックアンガス牛肩ロース肉のステーキ」に変更いたします。

・三陸産鮮魚のタルタル　北限のゆずとえごまマスタードの味わい　雲丹クリームを添えて
・鶏もも肉　弁慶のほろほろ漬と香草のパン粉焼き　なめらかなポムピューレと共に
・パティシエ特製ガトーとアイスクリーム盛り合わせ
・パンまたはライス
・コーヒー

■ お一人様+￥800
「浅利の爽やかなスープ　フランセーズ風」または「釜石産菊芋のクリームスープ」を追加いたします。
■ お一人様＋￥1,300
メインディッシュを「岩手県産仔牛とモッツァレラチーズのカツレツ　バルサミコソース」に変更いたします。

■今月のおすすめドリンク
・ピエールゼロ　ブランドブラン／ノンアルコールスパークリングワイン　￥800
・モクテル（ノンアルコール白ワイン+ジンジャーエール）　￥900
・さくらワイン2023ロゼ／ロゼワイン　￥1,000
・東北エモーションプレミアムホワイト／白ワイン　￥1,000

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