Paysage saison（ペイサージュ セゾン）～季節の風景～
| 【料金】 | お一人様 ￥7,000～ |
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| 【期間】 | 通年 |
海と山の食材や、日本ならではの食材をフレンチの技法で。新たな融合と共に、季節の味わいをご提供いたします。
| 時間 | 17：00～21：00[L.O 20:00] |
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| 料金 | ■10月15日(火)～11月30日(土) ・6皿のコース お一人様￥7,000 ・9皿のコース お一人様￥11,000 |
| 備考 | ※料金にはサービス料、及び消費税が含まれております。 ※メニュー内容は、仕入れ状況により変更になる場合がございます。 ※写真はイメージです。 |
6皿のコース（10/15～11/30）
・三陸産穴子と牛蒡のデクリネゾン
・北あかりと秋刀魚のミルフィーユ 北上産新生姜のクレームと 季節野菜のピクルスを添えて
・シェフおすすめ本日のスープ
・国産牛バラ肉の赤ワイン煮込み 根セロリのピューレと共に
・洋梨のベルエレーヌ
・コーヒーと小菓子
9皿のコース（10/15～11/30）
・三陸産穴子と牛蒡のデクリネゾン
・北あかりと秋刀魚のミルフィーユ 北上産新生姜のクレームと季節野菜のピクルスを添えて
・いわいどり腿肉と三陸産しゅうり貝のフリカッセ
・本日鮮魚のポワレ 蕎麦の実と蓮根のガレット 茸のコンソメスープを注いで
・パティシエ特製お口直しのソルベ
・大槌産MOMIJI鹿肉と盛岡紅木豚のパイ包み焼き ジュニエーブル風味 根セロリのピューレと共に
・栗のサヴァラン
・洋梨のベルエレーヌ
・コーヒーと小菓子
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