【周年記念特別企画】ZEN à la French 膳 ア ラ フレンチ～伝統フランス料理～
| 【料金】 | お一人様 ￥5,500 |
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| 【期間】 | 2026年8月1日～ |
“伝統フレンチをお箸で”という新しい体験を届ける特別ランチ。 前菜には、赤ピーマンの甘みをとじ込めた滑らかなフラン、旬野菜を重ねた彩り豊かなモザイクテリーヌ、香ばしいキッシュなど、クラシックを華やかにアレンジした品々が並びます。メインは牛・鶏・豚の三種を贅沢に味わえる満足の一膳。とろりと煮込んだ国産牛テール、香り高い奥州いわいどりのロティ、旨みを閉じ込めたもりおかあじわい林檎ポークのシューファルシを一度に愉しめます。和と洋が寄り添う“フレンチ膳”で、心地よいランチタイムをお過ごしください。
| 時間 | 11:30～14:00[L.O] |
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| 料金 | お一人様 ￥5,500 |
| 備考 | ※ご利用日前日までのご予約をお願いいたします。 ※料金にはサービス料、及び消費税が含まれております。 ※メニュー内容は、仕入れ状況により変更になる場合がございます。 ※写真はイメージです。 |
メニュー(8/1～9/17）
・赤ピーマンのフランとトマトクーリ
・季節野菜のモザイクテリーヌ
・パテ ピクルス マスタード
・きのことクリームチーズのキッシュ
・サーモンのグリル ラヴィゴットソース
・魚介のクロケット エストラゴン風味
・ゴールドラッシュの冷製スープ
・国産牛テールの赤ワイン煮込み
・奥州いわいどり胸肉と茸のロティ シュープレームソース
・もりおかあじわい林檎ポーク シューファルシ
・ラタトゥイユと温度卵
・デザート盛り合わせ
・コーヒー
・パン
メニュー(9/18～10/17）
・岩手三陸たのはた鴨のパテとピクルス
・茸のキッシュ
・スモークサーモンとクリームチーズのクレープ巻き
・イワシのコンフィとポテトのサラダ
・三陸産しゅうり貝のムクラード
・エスカルゴのクロメスキ 香草風味
・本日のシェフおすすめスープ
・羊肉の白ワイン煮込み ナヴァラン風
・もりおかあじわい林檎ポークロース肉のロティ シャスールソース
・鶏モモ肉のコンフィ グリーンペッパーソース
・里芋とさつまいものグラタン ロックフォール風味
・デザート盛り合わせ
・コーヒー
・パン
レストラン&バーに関するお問い合わせ
019-625-1211＜ 代表 ＞
