




| 【料金】 | お一人様 ¥5,500 |
|---|---|
| 【期間】 | 2026年8月1日~ |
“伝統フレンチをお箸で”という新しい体験を届ける特別ランチ。前菜には、岩手三陸たのはた鴨のパテや茸のキッシュ、イワシのコンフィなど、フランスの郷土料理を華やかにアレンジした品々が並びます。メインは羊・豚・鶏の三種を贅沢に味わえる満足の一膳。やわらかく煮込んだ羊肉のナヴァラン風、香ばしいもりおかあじわい林檎ポークのロティ、ジューシーな鶏モモ肉のコンフィを一度に愉しめます。和と洋が寄り添う“フレンチ膳”で、心地よいランチタイムをお過ごしください。
| 時間 | 11:30~14:00[L.O] |
|---|---|
| 料金 | お一人様 ¥5,500 |
| 備考 | ※ご利用日前日までのご予約をお願いいたします。 ※料金にはサービス料、及び消費税が含まれております。 ※メニュー内容は、仕入れ状況により変更になる場合がございます。 ※写真はイメージです。 |
・岩手三陸たのはた鴨のパテとピクルス
・茸のキッシュ
・スモークサーモンとクリームチーズのクレープ巻き
・イワシのコンフィとポテトのサラダ
・三陸産しゅうり貝のムクラード
・エスカルゴのクロメスキ 香草風味
・本日のシェフおすすめスープ
・羊肉の白ワイン煮込み ナヴァラン風
・もりおかあじわい林檎ポークロース肉のロティ シャスールソース
・鶏モモ肉のコンフィ グリーンペッパーソース
・里芋とさつまいものグラタン ロックフォール風味
・デザート盛り合わせ
・コーヒー
・パン
・大槌MOMIJI鹿肉ともりおかあじわい林檎ポークのパテ ピクルス
・魚介のタルタル
・オニオンキッシュ
・生ハムと季節のフルーツ
・三陸スモークサーモンと盛岡産落花生のピュレ
・牛肉とビーツのクロケット
・本日のシェフおすすめスープ
・鶏モモ肉と茸のフリカッセ
・豚肩ロース肉のロテイ ローズマリー風味 牛蒡ソース
・国産和牛頬肉の赤ワイン煮込み
・ポムドフィノワーズ
・デザート盛り合わせ
・コーヒー
・パン
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