昼懐石
| 【料金】 | お一人様 ￥5,500～ |
|---|---|
| 【期間】 | 通年 |
4月は三陸産鮎並のふわふわ感と、独活のシャキシャキ食感の重なりを楽しめる挟み焼きや、花ぼんぼりに見立て華やかに盛り付けた八寸をご提供いたします。桜を愛でながら、春の恵みをご堪能ください。
| 時間 | 11:30～14:00 [L.O] |
|---|---|
| 料金 | ■4/1（土）～4/30日（日） 昼懐石 ～さくら～ ￥5,500 昼懐石グレードアップコース ￥8,000 |
| 備考 | ※料金にはサービス料、及び消費税が含まれております。 ※メニュー内容は、仕入れ状況により変更になる場合がございます。 ※写真はイメージです。 |
【4/1～4/30】昼懐石 ～さくら～
御献立
| 前 菜 | 蕗と天豆の白和え 山菜浸し たらの芽新引き揚げ 蕗の薹花びら天 |
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| 椀 | 鯛若竹椀 |
| 造 里 | 蛸湯引き 海老 |
| 煮 物 | 浅利の桜蒸し 蕨 筍 |
| 八 寸 | 三陸産鮎並独活挟み焼き 豚うるい巻透かし揚げ 蛍烏賊と菜の花の酢味噌掛け 花びら真丈 |
| 食 事 | さくら蕎麦 |
| 香の物 | 春キャベツの揉み漬け |
| 甘 味 | 桜餅 |
| 抹 茶 | お薄 |
グレードアップコース
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