旬の味覚を楽しむ｜月替わり昼懐石
| 【料金】 | お一人様 ￥5,500～ |
|---|---|
| 【期間】 | 通年 |
| 時間 | 11:30～14:00 [L.O] |
|---|---|
| 料金 | ■10/1(火)～10/31(木) 昼懐石 時雨月～しぐれづき～ ￥5,500 [グレードアップコース] ￥6,500～ |
| 備考 | ※料金にはサービス料、及び消費税が含まれております。 ※メニュー内容は、仕入れ状況により変更になる場合がございます。 ※写真はイメージです。 |
【10/1～10/31】昼懐石 時雨月～しぐれづき～
造里には色鮮やかな海老の菊花巻きと、香ばしさと旨味を引き出した鰤焼き霜を。
煮物の秋茄子は木野子、零余子、銀杏など秋の味覚たっぷりの吹き寄せ餡でお楽しみください。
御献立
先 付 柿 占地 蒟蒻の白和え クコの実
椀 なめこ玉子豆富 榎 紅葉人参 青味 柚子
造 里 鰤焼き霜 海老菊花巻き 山葵 酢橘
煮 物 秋茄子の吹き寄せ餡かけ 茸 人参 零余子 銀杏
焼 物 盛岡産サーモン紅葉焼き 焼き栗 菊花蕪
揚 物 鯖竜田揚げ 獅子唐 葛切り 檸檬
食 事 舞茸天ぷら蕎麦
香の物 盛り合わせ
水菓子 季節の果物
甘 味 和梨のムース
抹 茶 お薄
グレードアップコース
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