オリエンタルベジタリアンメニュー
| 【期間】 | 通年 |
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| 時間 | 17：00～21：00[L.O 20:00] |
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| 料金 | ・野菜天丼 ￥2,700 ・椎茸と牛蒡の温蕎麦 ￥2,000 ・揚げ出し豆富 ￥900 ・野菜天婦羅盛り合わせ ￥2,500 ・椎茸と昆布出汁の味噌汁／香の物 ￥450 ・椎茸と昆布出汁の味噌汁／ご飯／香の物 ￥650 |
| 備考 | ※料金にはサービス料、及び消費税が含まれております。 ※メニュー内容は、仕入れ状況により変更になる場合がございます。 ※写真はイメージです。 |
メニュー詳細
椎茸と利尻昆布の旨みたっぷり野菜天丼
肉厚の乾燥椎茸を2日間じっくりと戻し、利尻昆布を入れ煮出すことで旨味を引き出した、まろやかな自家製丼タレで仕上げた一品です。
野菜掻揚（牛蒡 人参 三つ葉）
南京 舞茸 蓮根 茄子 椎茸 大葉 獅子唐
| 料金 | ￥2,700 |
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椎茸と牛蒡の温蕎麦
椎茸 牛蒡 油揚げ
| 料金 | ￥2,000 |
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揚げ出し豆富
豆富 大葉 大根おろし
| 料金 | ￥900 |
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野菜天婦羅盛り合わせ
野菜掻揚 南瓜 舞茸 蓮根 茄子 椎茸 大葉 獅子唐
| 料金 | ￥2,500 |
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椎茸と昆布出汁の味噌汁／香の物
| 料金 | ￥450 |
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椎茸と昆布出汁の味噌汁／ご飯／香の物
| 料金 | ￥650 |
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・こちらのメニューは、植物性由来原料のみを使用しております。出汁にも動物性や魚介類は不使用です。
・ネギ類、ニラ類、ニンニク、ラッキョウ、アルコールは使用しておりません。
・メニューは、第三者機関によるヴィーガン認証は受けておりません。
・調理は全ての料理を同じ厨房内で行っているため、ヴィーガン専用ではありません。
・調理器具は念入りに洗浄しておりますが、一般調理と同じものを使用しております。
・揚げ油は、動物性食品と分けて使用しております。
・ネギ類、ニラ類、ニンニク、ラッキョウ、アルコールは使用しておりません。
・メニューは、第三者機関によるヴィーガン認証は受けておりません。
・調理は全ての料理を同じ厨房内で行っているため、ヴィーガン専用ではありません。
・調理器具は念入りに洗浄しておりますが、一般調理と同じものを使用しております。
・揚げ油は、動物性食品と分けて使用しております。
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