平日限定｜おすすめ膳
| 【料金】 | お一人様 ￥2,000 |
|---|---|
| 【期間】 | 通年 |
| 時間 | 11:30～14:00 [L.O] |
|---|---|
| 料金 | お一人様 ￥2,000 |
| 備考 | ※料金にはサービス料、及び消費税が含まれております。 ※メニュー内容は、仕入れ状況により変更になる場合がございます。 ※写真はイメージです。 |
10月のメニュー（10/1～10/30）
今月のメインは「秋鮭と木野子の味噌焼き」。秋鮭と木野子や銀杏などの具だくさんの野菜を味噌と合わせて包み焼きでご準備いたします。包みを開いた瞬間の香りもお楽しみください。
「アマタケ赤鶏の五目炊き込みご飯」は、木野子や野菜などの具材に鶏皮を入れ、出汁で炊くひと手間をかけてから、お米と合わせて炊くことで旨味の増した上品な味わい仕上げます。
秋の味覚をふんだんに使用したお膳をお楽しみください。
小 鉢 季節の浸し 揚げ出し豆腐 木野子餡 胡桃餡 吹き寄せ餡
焼 物 秋鮭と木野子の味噌焼き 鮭 木野子 銀杏 葱 キャベツ 玉葱 人参
食 事 アマタケ赤鶏の五目炊き込みご飯／県産木野子汁
香の物 盛り合わせ
甘 味 シャーベット
茶 コーヒー又は紅茶
11月のメニュー（11/2～11/30）
今月は職人のひと手間が光る、野菜天ぷらの盛り合わせがメイン。安納芋でクリームチーズを挟み甘味を引き立てた秋らしい一品や、香ばしいベーコン巻いた玉葱、味噌を鋳込みコク深さと食感の蓮根など、それぞれの
野菜の個性を引き立てた味わいをお楽しみください。
小 鉢 季節の浸し ポテトサラダ
煮 物 風呂吹き大根 鶏そぼろ餡
揚 物 野菜の天婦羅 安納芋チーズ 玉葱ベーコン 海老大葉 蓮根田楽 里芋葱
食 事 銀河のしずく 紫蘇昆布
香の物 盛り合わせ
甘 味 シャーベット
茶 コーヒー又は紅茶
食後の甘味に
■9月1日(火)～10月31日(土)
鶴のあんみつ ￥1,300
ほうじ茶アイス、安納芋アイス、わらび餅、寒天、白玉、自家製あんこ、芋けんぴを、彩り豊かな果物で飾りました。
黒蜜をかけてお召し上がりください。
■10月13日(火)～11月19日(木)限定【盛岡りんごフェア】
盛岡りんごとあんこの天婦羅 1,200円
ワインで煮込んだ盛岡りんごをあんこと一緒にクレープで包み、天婦羅にいたします。
バニラアイスを添え、はちみつと山椒をかけた上品な甘さの甘味です。
山椒がアクセントとなり、盛岡りんごの味わいをより一層引き立てます。
※ご予約の際は、予約画面より「おすすめ膳」と一緒にご選択ください。
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