平日限定｜おすすめ膳
| 【料金】 | お一人様 ￥2,000 |
|---|---|
| 【期間】 | 通年 |
| 時間 | 11:30～14:00 [L.O] |
|---|---|
| 料金 | お一人様 ￥2,000 |
| 備考 | ※料金にはサービス料、及び消費税が含まれております。 ※メニュー内容は、仕入れ状況により変更になる場合がございます。 ※写真はイメージです。 |
10月のメニュー
紅葉狩りの季節に合わせてお弁当仕立てでご提供する10月のおすすめ膳。
食事は仕上げに鱒イクラを添えた盛岡サーモン御飯と、毎年ご好評いただいている芋の子汁。隠し味に鶏皮を入れることで鶏の旨味をたっぷりと感じられる味わいに仕上げます。
小 鉢 季節のお浸し
焼 物 秋刀魚塩焼き 染め卸し 酢取り茗荷
揚 物 天婦羅 丸十 木野子 青味 檸檬
食 事 盛岡産サーモン御飯／芋の子汁
香の物 盛り合わせ
甘 味 シャーベット
茶 コーヒーまたは紅茶
11月のメニュー
11月のメインは秋鮭と鱈のフライ。秋鮭のフライは爽やかな風味の酢橘バターと一緒にお召し上がりください。鱈のフライは八幡平マッシュルームの餡を中に鋳込みサクッと揚げました。八幡平マッシュルームの旨味でそのままの味付けでどうぞ。
豚ロースの燻製サラダは燻製の香ばしい香りと爽やかな自家製りんごドレッシング味わいをお楽しみください。
小 鉢 季節のお浸し
サラダ 豚ロース燻製 レタス 胡瓜 トマト
揚 物 秋鮭と鱈のフライ 酢橘バター 八幡平マッシュルーム
蒸し物 焼き鱈菊茶碗蒸し 椎茸 三つ葉
食 事 銀河のしずく ゆかり／味噌汁
香の物 盛り合わせ
甘 味 シャーベット
茶 コーヒーまたは紅茶
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