正月限定懐石
| 【料金】 | お一人様 6,500円～ |
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| 【期間】 | 2026年01月01日（木） 〜 01月06日（火） |
1月1日(木)～6日(火) の期間は、数の子や黒豆・伊達巻きなどの縁起物を盛り合わせた前菜や、お雑煮などお正月らしいメニューを取り入れた限定懐石をご用意いたします。
| 期間 | 1月1日(木)～1月6日(火) |
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| 時間 | ランチ 11：30～15：00［L.O 14：00］ ディナー 17：00～21：00 [L.O 20:00] |
| 料金 | 昼懐石 初春～はつはる～ ￥6,500 夜懐石 吉祥～きっしょう～ ￥13,000 |
| 備考 | ※料金にはサービス料、及び消費税が含まれております。 ※メニュー内容は、仕入れ状況により変更になる場合がございます。 ※写真はイメージです。 |
正月昼懐石 初春～はつはる～
前 菜 寄黒豆茶巾 筍土佐煮 伊達巻 田作り 紅白膾鱒イクラのせ
椀 雑煮 アマタケ赤鶏 焼き餅 紅白引きな 赤小板 三つ葉 柚子
造 里 鮪角造り 白身魚菜の花巻き 赤海老
煮 物 鱈ちり蒸し 鱈 豆富 占地 白菜 葱 梅人参 ポン酢
焼 物 鰆木の芽みそ焼き 鶏松風 長芋甘酢漬け
揚 物 里芋揚げ出し 湯葉餡かけ 山葵
食 事 海鮮粥 小柱 浅利 海老 三つ葉 胡麻 柚子
香の物 盛り合わせ
水菓子 季節の果物
甘 味 松坂みそ入りマドレーヌ
抹 茶 お薄
正月夜懐石 吉祥～きっしょう～
前 菜 紅白膾黒豆 チーズ入り伊達巻き 田作り 人参梅煮 菜花辛子山吹 奉書巻き 数の子西京漬け
椀 雑煮 アマタケ赤鶏 焼き餅 紅白引きな 芹 柚子
造 里 ロブスター姿造里 本鮪 日の出烏賊
煮 物 ゆり根饅頭 新海苔餡 花弁百合根 木の芽
焼 物 前沢牛サーロインステーキ 焼き野菜 ソース
強 肴 鱈菊玉地蒸し ポン酢餡
食 事 握り寿司（鯛昆布〆、海老炙り）／蜆すまし汁
水菓子 季節の果物
甘 味 栗金団
抹 茶 お薄
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