地産地消メニュー わんこ膳
| 【料金】 | お一人様 ￥7,000～ |
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岩手を代表する食財を中心に「わんこそば」に見立て、お椀に少しずつ多彩に盛り込んだ「わんこ膳」。
岩手県のキャラクター「わんこきょうだい」にちなんだ【蕎麦・豆富・雲丹・餅・雑穀】を使用した月替わりメニューなど、数種類の料理をお楽しみいただけます。
| 時間 | 17：00～21：00[L.O 20:00] |
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| 料金 | お一人様 ￥7,000 |
| 備考 | ※ご利用日の前日19時までにご予約ください。 ※料金にはサービス料、及び消費税が含まれております。 ※メニュー内容は、仕入れ状況により変更になる場合がございます。 ※写真はイメージです。 |
9月のメニュー（9/1～9/30）
小 鉢 県産法蓮草と蟹の山葵浸し とんぶり
小 鉢 三陸産烏賊の塩辛
小 鉢 県産雑穀入り滑子菊花霙酢和え
小 鉢 三陸産切りぼし昆布の旨煮
椀 三陸産鯖の船場汁 県産大豆のもめん豆腐
造 里 盛岡サーモン油通し 大根おろし 三陸産鮭醤
造 里 三陸産白身魚の海胆巻き 八木澤醤油
煮 物 アマタケ赤鶏入り月見饅頭 山葵
焼 物 県産茄子と海老の南蛮味噌焼き
焼 物 二戸産佐助豚の糠焼き 菊花蕪
凌 ぎ 一口県産とろろ蕎麦
揚 物 県産二子里芋の揚げ出し 獅子唐
食 事 三陸産鰯茶漬け
香の物 県産胡瓜と宮田醤油店のきざみ漬け
甘 味 揚げ県産ヒメノモチのみたらし
オプション
＋2,500円で「前沢牛サーロインステーキ」付きのメニューもご用意しております。
食後の甘味に
鶴のあんみつ ￥1,300（9/1～10/31）
ほうじ茶アイス、安納芋アイス、わらび餅、寒天、白玉、自家製あんこ、芋けんぴを、彩り豊かな果物で飾りました。
黒蜜をかけてお召し上がりください。
※ご予約の際は、予約画面より「わんこ膳」と一緒にご選択ください。
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