地産地消メニュー わんこ膳
| 【料金】 | お一人様 ￥7,000～ |
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| 【期間】 | 通年（一部除外日あり） |
岩手を代表する食財を中心に「わんこそば」に見立て、お椀に少しずつ多彩に盛り込んだ「わんこ膳」。
岩手県のキャラクター「わんこきょうだい」にちなんだ【蕎麦・豆富・雲丹・餅・雑穀】を使用した月替わりメニューなど、数種類の料理をお楽しみいただけます。
| 時間 | 17：00～21：00[L.O 20:00] |
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| 料金 | お一人様 ￥7,000 |
| 備考 | ※ご利用日の前日19時までにご予約ください。 ※料金にはサービス料、及び消費税が含まれております。 ※メニュー内容は、仕入れ状況により変更になる場合がございます。 ※写真はイメージです。 |
3月のメニュー（3/1～3/31）
小 鉢 県産焼き椎茸とうるいの辛子浸し
小 鉢 県産蕎麦粉の蕎麦かっけと浅葱の生姜味噌和え
小 鉢 宮古サーモンを卯の花漬けにしました
小 鉢 県産雑穀と三陸産烏賊の白菜磯辺和え
造 里 三陸産蛸の油通し 甘味が増します 梅肉醤油
造 里 三陸産白身魚の昆布〆をばっけ味噌で
椀 焼いた県産ヒメノモチの若筍椀 磯と木の芽の香りでどうぞ
煮 物 西和賀産蕨の信田巻き 菜花 美味餡 柚子
焼 物 アマタケ赤鶏の筍挟み焼き
焼 物 三陸産メヒカリの一夜干し 大根卸しと檸檬を添えて
酢の物 独活の県産林檎酢漬け
揚 物 海胆と県産大豆の豆富の東寺揚げを天汁で
食 事 三陸産海藻の温麺
香の物 県産春キャベツの揉み漬け
甘 味 県産小豆を使った桜餅
オプション
前沢牛サーロインステーキ
お一人様+￥2,500で、焼物「前沢牛サーロインステーキ」を追加いたします。
| 料金 | 前沢牛サーロイン付き わんこ膳 ￥9,500 |
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