地産地消メニュー わんこ膳

【料金】 お一人様 ¥7,000~
【期間】 通年

岩手を代表する食財を中心に「わんこそば」に見立て、お椀に少しずつ多彩に盛り込んだ「わんこ膳」。
岩手県のキャラクター「わんこきょうだい」にちなんだ【蕎麦・豆富・雲丹・餅・雑穀】を使用した月替わりメニューなど、数種類の料理をお楽しみいただけます。

時間 17:00~21:00[L.O 20:00]
料金 お一人様 ¥7,000
備考 ※ご利用日の前日19時までにご予約ください。
※料金にはサービス料、及び消費税が含まれております。
※メニュー内容は、仕入れ状況により変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。

6~7月のメニュー(6/1~7/18)

小 鉢 県産大豆を使った竹豆富 海胆

小 鉢 焼きたての県産焼き茄子浸し

小 鉢 三陸産マンボーの酢味噌和え 独活 県産胡瓜

 椀  和風に仕上げました 新じゃが芋のスープ

造 里 三陸産白身魚を自家製ポン酢で

造 里 鮪重ね造り 県産山葵

造 里 三陸産蛸の湯洗いをモロヘイヤ入り八木澤醤油で

煮 物 三陸産鮎並の雑穀入り霙かけ 冬瓜

焼 物 もりおかあじわい林檎ポークを南蛮味噌と自家製ポン酢で 県産野菜

焼 物 三陸産鮫の山椒焼き

揚 物 胡麻風味揚げ出し! 海老おかき揚げ 青味

食 事 県産ひとめぼれを使った鯵の握り/松坂みそ店三年熟成みそを使った蕎麦の実入り赤だし 県産滑子

香の物 県産野菜の糠漬け三種盛り

水菓子 県産苺と岩手県産黒平豆使用 黒豆きんつば

グレードアップメニュー

県産黒毛和牛石焼

お客様の目の前で焼き上げる、上質な県産黒毛和牛をぜひご堪能ください。

県産黒毛和牛サーロイン(50g) 県産椎茸 獅子唐 ミニトマト
~お好みで選べる3種の味をご用意しております~
自家製ステーキソース 自家製ポン酢 のだ塩

料金 わんこ膳グレードアップコース ¥9,500

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日本料理「対い鶴」に関するお問い合わせ

019-625-6260< 直通 >

ご予約受付時間 10:00~20:00