岩手の旬を味わう｜月替わり夜懐石
| 【料金】 | お一人様 8,500円～ |
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| 【期間】 | 通年 |
| 時間 | 17：00～21：00 [L.O 20:00] |
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| 料金 | ■10/1(火)～10/31(木) 夜懐石 神無月～かんなづき～ 8,500円 ［グレードアップコース］ 華 ～はな～ 11,000円 雪 ～ゆき～ 13,000円 |
| 備考 | ※料金にはサービス料、及び消費税が含まれております。 ※メニュー内容は、仕入れ状況により変更になる場合がございます。 ※写真はイメージです。 |
10月夜懐石 神無月～かんなづき～
土瓶蒸しは、舞茸の上品な出汁と豊かな香りや食感をお楽しみください。
一つ一つ丁寧に盛り付ける八寸は、秋の景色を感じる吹き寄せ盛りで見た目も華やかに仕上げます。
御献立
先 付 烏賊のうるか和え
椀 原木舞茸土瓶蒸し 海老 鶏 白身 三つ葉
造 里 黒瀬鰤 本鮪 海老
煮 物 鴨つみれ 湯葉 蕪 青味 美味餡
八 寸 蟹菊花みぞれ酢和え カマス奉書巻き 松葉銀杏 菊花蕪 蓮根煎餅 焼き栗
揚 物 松茸 青味
食 事 握り寿司 秋刀魚炙り 〆鯖蕪羅／耳海苔澄まし汁
水菓子 季節の果物
甘 味 岩手県産黒平豆使用 黒豆きんつば
抹 茶 お薄
グレードアップコース
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