一般社団法人 日本ホテル協会東北支部主催
「東北推し鍋フェスタ」開催
一般社団法人 日本ホテル協会東北支部に加盟する11ホテル13カ所において、東北ならではの食文化や地元だからこそ味わえる、各ホテルおすすめの鍋料理をご提供いたします。開催期間中はデジタルスタンプラリーを実施。スタンプを3つ獲得すると、抽選で宿泊券を贈呈するキャンペーンを実施いたします。
※スタンプは1ホテルにつき１つまでとなります。同ホテルのスタンプを複数回獲得することはできません。
参画店舗 ダイニング＆バー ジョバンニ
朝食メニュー ひっつみ鍋
心も温まる北東北の郷土料理「ひっつみ鍋」。当ホテルでは、北海道産利尻昆布と鰹節を贅沢に使用した香り豊かなお出汁で、野菜や鶏肉を一緒に煮込みました。「日本料理 対い鶴」料理長が仕上げた「こだわりのひっつみ汁」を、寒さ残る春先の盛岡の朝に是非お召し上がりください。
【ひっつみ】とは、小麦粉と水で作った生地を手で引きちぎって（ひっつまむ）汁に入れる事から、【ひっつみ汁・鍋】と呼ばれ親しまれています。
◎口コミ高評価獲得◎
岩手県産の食材を中心とした和洋ブッフェ朝食
お客様の目の前で出来たてをご提供するオムレツやサンドイッチのライブキッチンのほか、バラエティ豊かなブッフェメニューで「食べてみたい」と思わず手が出るメニューの数々をご用意。期待が高まる朝の時間をお過ごしいただけます。
