クリスマスケーキ2025
A|ピスタチオ フレーズ(直径約15cm/5号) ¥8,800
華やかなピスタチオを贅沢に使った一品。濃厚なピスタチオのムース&クリームは、芳醇な香りと味わいのコントラストをお楽しみいただけます。
コク深いピスタチオに甘酸っぱい苺をたっぷりと合わせることで、互いの味わいが引き立つように仕上げました。ピスタチオと苺が奏でるハーモニーをぜひご堪能ください。
B|シャティーニュ(直径約13.5cm) ¥5,200
フランス産マロンのクリームや、マロンのクリームブリュレ、ババロアなど栗の味わいを存分に愉しめるケーキ。たっぷりのシャンティとアーモンド生地にクレームダマンドのコーヒーの香りがアクセント。食感も味わいもバランスの取れた一品です。
《※アルコールが含まれております。お子様やアルコールに弱い方はご注意ください》
C|ガトーオペラ(約15cm×15m) ¥5,200
10層にもなる濃厚な味わいのケーキ。ラム酒入りのコーヒーシロップを含ませたビスキュイで挟んだガナッシュと、2種類のバターを使ったコーヒーバタークリームが味の決め手。1層1層にこだわった大人な味わいです。
《※アルコールが含まれております。お子様やアルコールに弱い方はご注意ください》
Ⅾ|フレーズ ド ノエル(直径約15cm/5号) ¥6,000
ホテル開業から伝わる伝統レシピのふわっととろけるようなスポンジに、北海道の生乳で作られたコクのある生クリームとフレッシュな国産いちごをサンド。子どもから大人までお楽しみいただける定番のショートケーキ。
E|フリュイ ルージュ(約33cm×45cm) ¥35,000
たっぷりと敷きつめられた苺とラズベリーがクリスマスの華やかな街並みを思わせるインパクト抜群のケーキ。
甘さ控えめながらコクのある生クリームと伝統レシピのスポンジ、鮮やかなデコレーションでクリスマスの夜に笑顔になれる特別なケーキです。
焼き菓子

F|シュトーレン(1本 約17cm) ¥3,600
しっとりとした生地に、たっぷりのドライフルーツとナッツを練りこみ焼き上げたシュトーレン。
日ごとに深まる味わいをクリスマスまでゆっくりご堪能いただけるよう仕上げました。
■Fの商品については、下記の通り販売いたします。
【期間】12月1日(月)~12月25日(木) 10:00~17:00
【お引渡し】ニューウイング1Fティーラウンジ クローバー
ホテル特製のオードブルもご一緒にどうぞ

G|クリスマスオードブルセット
【お引渡し】12月20日(土)~12月25日(木)
ニューウイング2Fダイニング&バー ジョバンニ

H|チャイニーズオードブルセット
【お引渡し】12月1日(月)~12月25日(木) 本館4Fチャイニーズダイニング JUEN
※ご利用の5日前/12:00までにご予約をお願いいたします。
年末年始はホテルメトロポリタン盛岡のおせちを