CHRISTMAS CAKE 2022クリスマスケーキ 2022

CHRISTMAS CAKES 2022
ホテルメトロポリタン盛岡のクリスマスケーキ

ホテルメトロポリタン盛岡のパティシエが心を込めて仕上げた、クリスマスケーキコレクション。
大切な方やご家族と過ごす笑顔あふれるクリスマスを華やかに演出いたします。

ご予約期間 2022年10月1日(土)~12月11日(日)まで
※完全受注生産のため、ご予約期間以降のキャンセルについてはキャンセル料を頂戴いたします。

<当ホテルでもご利用いただけます>
■Go To Eatキャンペーン「いわて食応援チケット」
お引渡し日時 2022年12月21日(水)~12月25日(日)
11:00~20:00
お引渡し場所 ニューウイング2F ジョバンニ 
お問合せ先 TEL 019-625-6261(ジョバンニ直通)
※数に限りがございますので、定数に達し次第受付を終了させていただく場合がございます。
備考 ・表示金額には消費税が含まれております。
・仕入の状況により内容が変更となる場合がございます。
・画像はイメージです。

クリスマスケーキ2022

A|ノエル シャポー ※ご好評につき完売いたしました。

真っ白なドーム型のケーキに、たっぷりの国産いちごを忍ばせた可愛らしいクリスマスケーキ。
特製クリームには砂糖を使用せず、藤原養蜂場の栃ハチミツと練乳を生クリームに加え優しい味わいに仕上げました。
ニットのあたたかみと柔らかさを、クリームで表現したパティシエの技が光る一品。


B|ミルフィーユ フレーズ ※ご好評につき完売いたしました。

フランス産バターを贅沢に使用した自家製のパイ生地に、カスタードクリームと生クリームを合わせたクレーム・ディプロマットとまるごと苺をサンドした華やかなミルフィーユ。
パイのサクサク食感とクリームの甘さ、たっぷりの国産いちごが年に一度の特別な日にふさわしい贅沢なケーキ。


C|キャレ ショコラフレーズ ※ご好評につき完売いたしました。

小麦粉を使用せずに作るサンファリーヌ生地に、エスプレッソシロップを染みこませ、ビターチョコレートムースをサンド。
上品な苦みとエレガントな香りで“大人の贅沢”を満喫できるチョコレートケーキ。


D|ミニョン ピスターシュ ※ご好評につき完売いたしました。

緑の宝石とも呼ばれるピスタチオで、冬の森をイメージしたケーキ。
イタリア産のピスタチオペーストにアマレット酒を加えることで、ナッツの風味がより一層引き立ちます。
ピスタチオの風味と国産いちごの上品な甘さの心躍る一品。


E|フレーズ ド ノエル ※ご好評につき完売いたしました。
F|フレーズ ド ノエル ※ご好評につき完売いたしました。

甘すぎなくて美味しいと毎年好評の、北海道産の生乳100%で作られたコクのある生クリームに、
ウエディングケーキも手掛けるパティシエがつくるきめ細かいスポンジがよく合う素材の味を堪能できる一品。
スポンジは、粉を少なめにすることでふわふわとした食感となるパティシエオリジナルレシピ。
フレッシュないちごと合わせ、子どもから大人までお楽しみいただける定番のショートケーキ。


焼き菓子セレクション

G|フランク フルター クランツ ¥2,700(直径約15cm)

ホイップして軽めに仕上げたバタークリームを、ふんわりとした生地に挟んだドイツの伝統菓子。 クリームのなめらかさと、アーモンドの食感の組み合わせが生み出すコントラストをお楽しみください。


H|シュトーレン ¥3,200(約17cm)

しっとりとした生地に、たっぷりのドライフルーツとナッツを練りこみ焼き上げたシュトーレン。 日ごとに深まる味わいをクリスマスまでゆっくりご堪能いただけるよう仕上げました。


Ⅰ|パンデピス ¥2,700

スパイスのパンという意味をもつフランスの伝統菓子。スパイスの凝縮した香りとオレンジピールの華やかな香り、深いショコラの味わいが幾重にも重なります。 コーヒー紅茶はもちろん、ワインとのマリアージュもおすすめです。

■G~Iの商品については、下記の通り販売いたします。
【期間】12月1日(木)~12月25日(日) 10:00~17:00
【お引渡し】ニューウイング1Fティーラウンジ クローバー

ホテル特製のオードブルもご一緒にどうぞ

J|チャイニーズオードブル

【お引渡し】12月1日(木)~12月25日(日) 本館4Fチャイニーズダイニング JUEN
※ご利用の5日前/12:00までにご予約をお願いいたします。

料金 ¥10,000

K|クリスマスオードブルセット

【予約期間】12月15日(木)まで
【お引渡し】12月21日(水)~12月25日(日) ニューウイング2Fダイニング&バー ジョバンニ

料金 ¥13,000

年末年始もホテルメトロポリタン盛岡のおせちを

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ダイニング&バー「ジョバンニ」に関するお問い合わせ

019-625-6261< 直通 >

ご予約受付時間 9:00~20:00