麻辣フェア
| 【期間】 | 2026年01月05日（月） 〜 01月31日（土） |
|---|
麻辣フェア
辛さの中に旨みと深みを感じられるメニューの数々。
冬の時期しか味わえない県産真鱈白子の入り麻婆豆腐など、体の芯まで温まる限定メニューをお楽しみください。
| 期間 | 1月5日（月）～1月31日（金） |
|---|---|
| 時間 | ランチ 11:30～14:00 [L.O］ ディナー17:00～20:00 [L.O] |
| 備考 | ※料金にはサービス料、及び消費税が含まれております。 ※メニュー内容は、仕入れ状況により変更になる場合がございます。 ※写真はイメージです。 |
メニュー
■鱈魚白麻婆（県産真鱈白子入り麻婆豆腐） ￥2,200
牛肉と熟成豆板醤を使用したJUENこだわりの麻婆豆腐に白子を加え、刺激ある味わいにクリーミーさをプラスした料理長こだわりの一皿。
■正宗回鍋肉（県産豚肉と葉大蒜の古典式回鍋肉） ￥2,400
2種類の豆板醤で深みを出し、自家製辣油で豚肉の甘みを引き立たさせたコク深い味わいの一品です。
■麻辣桧豆腐（豆腐と豚肉の塩味煮込み 麻辣オイル仕立て） ￥2,000
塩味で煮込んだ豚肉と豆腐を四川山椒と朝天唐辛子で辛味を加え、熱した油をかけて香りを立たせた痺れる辛さが味わえます。
■麻辣鶏丁（県産鶏と皮蛋の麻辣ソース和え）￥2,000
淡白な鶏肉と濃厚なコクと塩味のピータンに食欲そそる辛いソースが絡み合い、アルコールとの相性も抜群です。
いわて薬膳火鍋
チャイニーズダイニング「JUEN」に関するお問い合わせ
