Petit Noël（プティ ノエル）
| 【料金】 | お一人様￥7,000 |
|---|---|
| 【期間】 | 2025年12月01日（月） 〜 12月25日（木） |
クリスマスシーズンに味わう特別メニュー。
メインの料理はフランス美食の伝統料理“ブランケット ド ポール”をご用意いたします。パートブリックで包むことでカリッとした軽やかな食感を愉しめる逸品。寒い季節に身体温まる濃厚なホワイトソースと共にじっくりと煮込まれた豚肉は、赤ワインとバルサミコの酸味のアクセントと合わせお召し上がりください。
| 期間 | 【 ランチ 】12月1日(月)～12月25日(木) 【ディナー】12月1日(月)～12月19日(金) |
|---|---|
| 時間 | 【 ランチ 】11：30～14：00［L.O］ 【ディナー】17：00～20：00［L.O］ |
| 料金 | お一人様￥7,000 |
| 備考 | ※料金にはサービス料、及び消費税が含まれております。 ※メニュー内容は、仕入れ状況により変更になる場合がございます。 ※写真はイメージです。 |
メニュー
・うるおい春夏秋冬なめらかな人参ピューレとマグレカナールのフュメ オレンジ風味 木の実とクミンのクランブル
・みのり風土ポワローのコンプレッション サーモンと鰤のタルタル添え マスタードとエシャロットのソース エルダーフラワーの芳醇
・三陸産鱈としゅうり貝のサフラン香るクルート蒸し焼き 生ハムと野菜のブイヨンを注いで
・ブランケット ド ポール エストラゴンの香り 赤ワインとバルサミコのアクセント
・ガトーオペラ テ ヴェール モミの木ハチミツのアイスクリーム
・コーヒーと小菓子
《お一人様+￥1,000》
「クレソンのポタージュ」を追加いたします。
- ディナーコース「Noel」はこちらから
- 12/20(土)～25(木)限定ディナーコース「Luxe Noel」はこちらから
フランス料理「モン・フレーブ」に関するお問い合わせ
